{"id":896,"date":"2017-12-02T22:43:00","date_gmt":"2017-12-02T22:43:00","guid":{"rendered":"http:\/\/sjostrom.com\/blog\/?p=896"},"modified":"2017-12-10T19:19:18","modified_gmt":"2017-12-10T18:19:18","slug":"skorad-gennaker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sjostrom.com\/blog\/2017\/12\/skorad-gennaker\/","title":{"rendered":"Sk\u00f6rad gennaker"},"content":{"rendered":"

Ig\u00e5r natt sk\u00f6rade vi gennakern. Det vill s\u00e4ga att gennaker-seglet gick s\u00f6nder. Vi seglade med gennakern i upp till 12 m\/s och det \u00e4r sv\u00e5rt att undvika att det ibland blir kraftiga ryck n\u00e4r b\u00e5ten surfar i v\u00e5gorna, s\u00e5 det var inte helt ov\u00e4ntat att akterliket gick av och det blev en reva i seglet. Tomas och Bj\u00f6rn fick snabbt ner seglet och bytte tilll genuan. I morse hj\u00e4lptes alla \u00e5t att f\u00e5 fram seglet ur sin strumpa och laga det. Vi har mycket bra lagningsmaterial som vi k\u00f6pt fr\u00e5n North Sails. Gertrud satte upp symaskinen p\u00e5 sittbrunnsbordet och snart kunde vi hissa gennakern igen.<\/p>\n

\"\"
Gennakern fick lagas 3 g\u00e5nger<\/figcaption><\/figure>\n

Senaste n\u00e4tterna har vi haft ett helt otroligt m\u00e5nsken, n\u00e4stan som att segla i dagsljus! N\u00e4tterna \u00e4r indelade i tretimmarsvakter. Vakterna \u00f6verlappar varandra med en timme s\u00e5 att f\u00f6rsta och sista timmen har man s\u00e4llskap och andra timmen \u00e4r man sj\u00e4lv. P\u00e5 s\u00e5 s\u00e4tt blir det omv\u00e4xling och hela 7 timmars s\u00f6mn mellan vakterna. Beh\u00f6ver man vara tv\u00e5 \u00e4r det enkelt att be f\u00f6reg\u00e5ende vakt stanna kvar eller v\u00e4cka n\u00e4sta vakt lite tidigare. Varje dag g\u00f6r vi egen yoghurt som blir riktigt god. H\u00e4r \u00e4r receptet: En liter h\u00e5llbar mj\u00f6lk (som inte beh\u00f6ver kylf\u00f6rvaras) v\u00e4rms upp s\u00e5 den b\u00f6rjar ryka lite. Den f\u00e5r sedan svalna till exakt 45 grader (f\u00e5r absolut inte vara mer). Vi anv\u00e4nder en elektronisk ber\u00f6ringsfri termometer.<\/p>\n

\"\"
Gertrud g\u00f6r Yoghurt<\/figcaption><\/figure>\n

En skv\u00e4tt rumstempererad yoghurt fr\u00e5n g\u00e5rdagen blandas i och blandningen h\u00e4lls ner i en 1,2 liters mattermos som f\u00e5r st\u00e5 p\u00e5 en varm plats i b\u00e5ten. Efter 12 timmar r\u00f6r vi om och h\u00e4ller yoghurten i portionssk\u00e5lar med lock som st\u00e4lls i kylen. En skv\u00e4tt youhurt sparas i en burk i kylen f\u00f6r att fungera som yoghurtkultur n\u00e4sta dag. F\u00f6r att komma ig\u00e5ng f\u00f6rsta g\u00e5ngen anv\u00e4nder vi lite yoghurt k\u00f6pt i aff\u00e4ren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ig\u00e5r natt sk\u00f6rade vi gennakern. Det vill s\u00e4ga att gennaker-seglet gick s\u00f6nder. Vi seglade med gennakern i upp till 12 m\/s och det \u00e4r sv\u00e5rt att undvika att det ibland blir kraftiga ryck n\u00e4r b\u00e5ten surfar i v\u00e5gorna, s\u00e5 det var inte helt ov\u00e4ntat att akterliket gick av och det blev en reva i seglet. … Forts\u00e4tt l\u00e4sa Sk\u00f6rad gennaker<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sjostrom.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/896"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sjostrom.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sjostrom.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sjostrom.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sjostrom.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=896"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/sjostrom.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/896\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":938,"href":"https:\/\/sjostrom.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/896\/revisions\/938"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sjostrom.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=896"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sjostrom.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=896"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sjostrom.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=896"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}